TOKYO BEEF

本気でこだわった門外不出の秘伝タレ

門外不出の秘伝のタレ 各種

《東京ビーフ》カルビ

濃厚キューブカルビコロンと厚めの絶妙カット！濃厚ジューシーな旨味の塊

1,380円

プレミアム特選カルビ口いっぱいに甘い肉汁があふれて舌の上でとろけます

2,380円

霜降り大トロカルビ脂身の迫力に負けない赤身の濃い旨味
味と食感のバランスが絶妙な優等生

1,680円

東京ビーフカルビ噛めば噛むほどジワジワと旨味が滲む

1,180円

東京ビーフ黒カルビご飯がススム！味噌ダレの悪魔的コク

1,180円

東京ビーフ中落ちカルビ骨の旨味が染みてガツンと超濃厚！

1,380円

熟成 東京ビーフ漬けカルビ秘伝もみダレにじっくり漬け込んだ絶品！

1,580円

特選 厚切りカイノミ柔らかくてジューシーな稀少部位

1,980円

《東京ビーフ》ロース

プレミアム特選ロース美しい霜降り、脂身の甘み、赤身の旨味
どれをとってもパーフェスクト！

2,380円

王道赤身ロース濃厚な旨味にノックアウト！選ばれしモモやウデの上質な赤身

1,580円

角切り赤身ロースゴロンと大胆にカットした赤身はワイルドな味と食感に無我夢中！

1,980円

東京ビーフロース東京ビーフの美味しさに目覚める定番

1,180円

東京ビーフペッパーロース粗挽き黒胡椒の爽快な香りと刺激！

1,280円

霜降り上ロース舌の上でとろけるような食感を堪能！

1,680円

≪Topping≫チーズフォンデュ東京ビーフが100倍美味しくなるToppingをご用意。卓上の別メニューからお選びください。

680円

厳選黒毛和牛

本日の厳選029(おにく)3種盛り当日の仕入れ状況と解体状況で内容が変わります

3,980円

本日のオススメ029(おにく)珍しい部位との出会いに心躍るお楽しみメニュー

1,980円

厳選サーロイン焼きすきしゃぶ網の上でしゃぶしゃぶするみたいに炙り焼き、秘伝つけだれと卵黄でどうぞ

2,580円

リブロースステーキ脂身の甘い口どけは格別！刻みわさびや柚子胡椒で味変もおすすめ

3,980円

《東京ビーフ》肉寿司

炙り肉寿司(2貫)噛まずしてとろけて消える！！加熱で脂が溶けて柔らかさマシマシ

1,200円

炙り手巻きユッケ(2貫)ふんわりとろける極上ユッケとほんのり甘いシャリ、海苔のハーモニー

1,200円

《東京ビーフ》盛りだく山

東京ビーフ盛りだく山 350g 怒涛の極上肉三昧の多幸感たるや！稀少部位など“本日の推し肉”をてんこ盛り
内容は仕入れ状況により変わります。

7,980円

タン

【数量限定】厳選牛タン 5種盛り合わせ 上質タンの食べ尽くし！厚みや部位で異なる風味や食感を堪能
(上タン塩/特選厚切りタン/牛タン下/特選トロタン塩/牛タン塩)

6,980円

タンカルビ1組3人前までの限定商品
噛めば噛むほど肉汁がジュワッ！！

980円

おつまみサイコロタンゴロンと大胆カットの肉汁爆弾！

980円

ガリタンニンニクたっぷりのスタミナタン

1,280円

壺漬けタンコク豊かな秘伝もみダレ染み染み

1,280円

牛タン八丁味噌焼き濃厚な豆味噌でタンの旨味が倍増

1,280円

王道のレモン牛タン塩タンと相棒といえばレモンでしょ

1,580円

特選トロタン塩柔らかくて歯触りサクサク癖になる

2,580円

イチオシ上タン塩食べ応えの厚切り！ネギナムルをのせてサンチュで巻くと最高です

1,980円

ネギだくタン塩タンを二つ折りにしてから焼網へ
ネギが甘く蒸されて格別の美味しさ

2,380円

特選厚切りトロタン塩タンの中でもっとも柔らかくて脂がのったタン元を贅沢に厚くカット

2,980円

刻みネギ盛り★タンのお供に

250円

やみつきネギナムル★タンのお供に

300円

ホルモン【塩】or【タレ】or【味噌】お選びください / 和牛、国産の物を使用しています

• ハツ(心臓)

  680円

• ハチノス(第二胃)

  680円

• センマイ(第三胃)

  680円

• ギアラ(第四胃)

  680円

• ウルテ (気管)

  880円

• 上ミノ(第一胃)

  880円

• シマチョウ(大腸)

  780円

• ミノサンド(第一胃)超稀少

  880円

• トロホルモン(小腸)

  780円

• 特選レバー(肝臓)

  880円

• ドーナツ (喉軟骨)

  780円

• 豚コブクロ(子宮)

  680円

• クツベラ (喉軟骨)超稀少

  680円

• 豚タケノコ(大動脈)

  680円

ごちゃ混ぜホルモン 店長のおまかせ盛り5、6種類の極鮮ホルモンが躍る！？味わいも食感もカラフルな一皿
※内容は仕入れ状況により変わります。

1,280円

刺身

【低温調理】各種

• ハツ刺しサクサクと歯切れ良く癖のない淡泊な味わい

  1,380円

• レバ刺し鮮度抜群の鉄分の塊は濃厚なコクと甘み

  1,480円

【刺し】各種

• 【数量限定】幻の白センマイ刺し数量限定！ザラッとした舌触りとコリコリ食感

  980円

• ガツ刺し淡泊な味わいとコリコリ食感が人気！

  780円

• ハチノス刺し丁寧な仕事でさっぱりとした旨味だけ！

  880円

• コブクロ刺し噛めば噛むほど旨味がふくらむ豚の子宮

  880円

• 馬刺しぷりっと旨い！さっぱりヘルシーな赤身

  1,080円

【ユッケ】各種

• 東京ビーフ炙りユッケとろけるような舌触りと肉本来の旨み

  2,380円

• 牛レバトロユッケとろ～っと甘いコクが口に広がる！

  1,680円

• うまユッケトッピングのとろろを混ぜても美味

  1,480円

• お月見ユッケコリコリの牛ハツに黄身のコクを絡めて

  1,680円

野菜

野菜 各種ネギ・しいたけ・ピーマン・玉ねぎ・エリンギ・かぼちゃ

480円

野菜焼き盛り合わせ焼肉と新鮮野菜の無限ループでヘルシー＆ビューティー♪

980円

ハラミ

牛ハラミの山葵漬け焼くとほどよく辛味が飛んで肉の甘みが際立つ！

1,480円

【数量限定】東京ビーフ内ハラミ一頭から僅かしか取れない知る人ぞ知る稀少部位

1,680円

壺漬け牛ハラミ秘伝もみダレとハラミの濃厚コラボ
好みのサイズにカットしてガブリ！

2,580円

極ハラミ濃厚ジューシー！「バウンドご飯」とご一緒に

1,180円

厚切り極ハラミ厚みも美味しさもガツンとパワーアップ！

1,380円

海鮮

• イカゲソ焼きぷりぷりシコシコ心地よい食感

  680円

• 屋台風イカ焼きぷりっと豪快丸焼き！祭屋台の味

  880円

• ホタテのバターホイル焼きぷりぷりした歯ごたえと優しい甘み

  880円

• 天使の海老世界最高グレードの高級えび

  980円

• ホタテのバター醤油焼き(殻付き)貝殻に残った汁まで甘くて旨い！

  880円

• 海鮮盛り合わせ海辺でワイワイ囲む浜焼き気分♪

  2,980円

前菜

• ニンニクのバターホイル焼きホクホクねっとり甘～いスタミナ源

  580円

• きのこのバターホイル焼き3種きのこの風味と食感を楽しんで

  580円

• タン下ガリバタホイル焼き弾力あるタンとほくほくニンニク

  980円

イチオシ黒豚足秘伝タレで下味をつけた豚足を韓国の唐辛子酢味噌だれチョジャンで

880円

温玉チャンジャ奴辛旨珍味と黄身をざっくりまぜまぜ

680円

石焼きコーンバター石鍋入りだから最後までアッツアツ

880円

特選粗挽きポークウインナープリッと弾ける肉肉しいウインナー

980円

大人のチョリソーウインナーお酒がすすむ！ピリッと辛い大人味

980円

チャンジャ韓国三大珍味で有名なタラ内臓の塩辛

580円

韓国海苔ほどよい塩味とゴマ油の風味が魅力

480円

サラダ

コッチョリシャキッとみずみずしい浅漬けキムチ

580円

塩キャベツパリパリ♪焼肉屋さん旨塩キャベツ

580円

サンチュビビンバを巻いても美味しい！

580円

特製 もうもうサラダ醤油ベースの自家製ドレッシングが決め手

780円

やみつきネギナムル万能トッピング！

300円

ナムル

• 無限もやし止まらない美味しさ！ゴマ油香る病みつきもやし

  580円

• ナムル4種盛りバラエティ豊かな食感も楽しい箸休め

  980円

麺

〆に最高じっくり煮込んだ豚骨ラーメンさらりと飲めるのに後口は濃厚リッチ！焼肉屋の魂と技が宿る豚骨スープ

980円

自家製ピリ辛味噌ラーメン自家製の赤唐辛子味噌の深いコク！からだの芯から温まる一杯

980円

旨辛ユッケジャンうどんコチュジャンを効かせた旨辛スープ
肉野菜炒めをのせて栄養満点

1,080円

自家製角煮カルビうどんほろほろと柔らかい口どけの角煮をたっぷりのせたコク旨うどん

1,080円

さっぱりたまごうどんふわふわ玉子と旨味凝縮の牛骨スープ
お子様にもオススメの優しい味わい

780円

もうもう亭 特製冷麺仕込みに8時間かけた丸鶏スープはコラーゲンたっぷりで女性に人気

980円

旨辛ユッケジャン温麺赤唐辛子味噌が溶け込んだピリ辛スープでつるり！

1,180円

鍋

海鮮純豆腐チゲ魚介の旨味がギュッ！辛味の中にマイルドな旨味

1,680円

ビビンバ

うまユッケビビンバ馬肉の上赤身ユッケがバカうま！脂身が少なく女性もペロリ

1,180円

石焼きキムチチーズビビンバ石焼きならではのパリパリおこげ
マイルドな辛さに箸が止まらない！

1,280円

東京ビーフビビンバサンチュで巻いてさらにヘルシー

980円

石焼きビビンバジュージュー鳴り響く音が食欲を刺激！

1,080円

石焼き明太チーズビビンバぷちぷち明太とチーズの神コラボ

1,280円

チャンジャ茶漬けチャンジャの濃縮な旨味がとけこんだ牛骨スープですする究極のシメ

880円

東京ビーフTKG黒毛和牛の風味を生かした極上そぼろを敷き詰めたご飯はお子様にも大人気

780円

クッパ

自家製角煮カルビクッパ 口の中でほろりと崩れる柔らかな角煮をゴロゴロのせたピリ辛しょうゆ味
（ ちょい辛+100円、激辛 +200円、デビル +300円、ハーフ 780円 ）

980円

具だくさん野菜クッパ女性に大人気のヘルシークッパ
（ ハーフ 580円 ）

680円

旨味たっぷりテグタンクッパタラと自家製テグタン味噌のコク
（ ハーフ 780円 ）

980円

旨辛ユッケジャンクッパコチュジャンを効かせた病みつき味
（ ハーフ 780円 ）

980円

ふんわり玉子クッパ満腹でもスッと食べちゃう癒やしの一品
心もほっと温もる懐かしい味わい
（ ハーフ 680円 ）

780円

飯

焼肉専用バウンドご飯
ご飯の上で焼肉をぽんっと弾ませてタレと肉汁が染みたご飯はおかわり必須

とろろ

450円

ネギ

450円

のりバター

450円

ライス 各種

ライス 小

200円

ライス 中

250円

ライス 大

300円

スープ

旨辛ユッケジャンスープ 額にじんわり汗かく自家製の赤唐辛子味噌ベース
（ ちょい辛 +100円、激辛 ＋200円、デビル ＋300円、ハーフ 680円 ）

880円

あっさりわかめのスープ海のミネラルたっぷりスープ
（ハーフ 480円）

580円

具だくさん野菜スープビタミン＆コラーゲン豊富な美容スープ
（ ハーフ 480円 ）

580円

ふんわり玉子スープお子様にも優しい味に仕上げました
（ ハーフ 580円 ）

680円

自家製角煮カルビスープ角煮のコクと脂がとけ出して大満足！
（ ハーフ 680円 ）

880円

旨味たっぷりテグタンスープほくほくタラの自家製味噌スープ
（ ハーフ 680円 ）

880円

デザート

• スノーホワイト練乳ソース+6種フルーツ+濃厚ミルクアイス

  570円

• 温州みかん大粒みかんの房+みかんシャーベット

  550円

• ストロベリー甘酸っぱい苺+苺シャーベット

  550円

≪フルーツシャーベット≫ 各種

ほんものフルーツの皮が器
贅沢な香り楽しむ特製デザート

• りんごほどよい甘さとほのかな酸味
  爽やかな香り広がる繊細な味わい

  580円

• 白桃果肉もトッピングして白桃の華やかな味わいそのまま！

  580円

• パイナップル甘い香りとパイナップル独特の少し酸味のある甘くジューシーな味

  680円

• メロン国産メロンを原料に、なめらか＆クリーミィで芳醇な味わい

  680円